“cheese” 距離 JR 門司港站步行 1 分鐘。
位於門司港站的十字路口，是一家與復古城市景觀融為一體的咖啡館和餐廳。 它位於重要文化財產「舊三井俱樂部」的街對面。
它的開放時間為上午 11 點至晚上 9 點，如果您走一小段距離，您可以在晚上看到門司港的夜景和燈飾。
入口是一個狹窄的樓梯，我對世外桃源般的氛圍感到興奮不已……！
店內是一個溫暖的空間，您可以感受到木材的溫暖。
懷舊的時間流淌，仿彿象徵著Mojiko Retro。
店裡到處都是懷舊的玩具，我感到很懷舊，彷彿回到了過去。
這一次，我聽說你可以在門司港的「乳酪」享受某種靈魂美食，所以我就去了那裡！
門司港的靈魂美食 “Hana-chan-ra-”
如果您訪問門司港，請務必嘗試門司港的靈魂美食“Chanra”。
據說，很久以前，一位從長崎搬來的小學生想起了自己的家鄉，說“我想吃 chanpon”，她的媽媽在食堂裡用 chanpon 面和炒蔬菜做了烏冬面。
從那時起，它就作為當地兒童的小吃而廣受歡迎。
“cheese”提供“Hana-chan Ra-”（1,180 日元）。
味道濃郁的清澈湯頭和糯米的 chanpon 面相得益彰，大量的蔬菜也是一杯不錯的杯子。
決定性的湯是博多花見雞湯和烤下巴的組合。 它是經過長時間精心製作的。
雞肉漂浮時去除脂肪，同時用小火牢牢地帶出味道，使湯不會變得渾濁，從而使雞有清晰的感覺。
烤下頜也是通過各種勞動和過程製成的，我通過烹飪感受到了店主真誠的個性。
使用捲心菜、豆芽、洋蔥和香菇炒蔬菜，突出了櫻桃蝦的芬芳。 嫩叉燒也很精緻。
麵條是從長崎和五島列島的麵條工廠訂購的，正宗的長崎 chanpon 麵條是訂購的。
有嚼勁的口感與湯和炒蔬菜的味道相結合，非常美味……！
您可以在輕盈的同時感受到食材的溫和風味和鮮味，這是一種令人興奮的寶石。
你也可以用柚子胡椒和大蒜來改變味道！
還有使用門司港著名香蕉的飲料
我想享受「乳酪香蕉牛奶」（880 日元）和「乳酪巧克力香蕉牛奶」（990 日元）。
這是一種使用門司港特產香蕉的飲料，對主人很講究。
“Cheese Banana Milk”是法式奶油芝士和香蕉的組合，具有奢華的味道。
還剩下一點香蕉果肉，可以享受吃的感覺。 它也與秘密成分焦糖糖漿相得益彰。
“Cheese Chocolate Banana Milk”是一杯含有大量巧克力的“Cheese Banana Milk”。
巧克力、香蕉和乳酪的溫和味道給我留下了深刻的印象。
店內還出售門司港商品，非常適合作為紀念品和紀念您訪問門司港！
店主對每種食材都講究，不遺餘力地製作功能表，非常精緻，是一家可以邂逅門司港人性特色的餐廳。
商店旁邊還有重要文化財產「舊三井俱樂部」和出售門司港紀念品的「海峽廣場」。。
步行不遠處還有一個拍照點，所以請♪欣賞白天和晚上呈現不同表情的門司港風景
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